树菠萝焖排骨
早上去市场看到有树菠萝,就想起做个菜吃吃
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步骤1/5
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排骨清水泡一下,加入料酒,淀粉和酱油腌制10分钟。
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步骤2/5
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树菠萝拿去核备用。(核不要扔掉,可以撒点盐蒸熟吃的,吃的时候记得去掉外衣。)
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步骤3/5
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起油锅放蒜炸一下捞出,放排骨煎至黄金色,加入冰糖,醋,酱油,老抽和没过排骨的水。
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步骤4/5
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煮到汁还有一半时放入树菠萝翻炒一下盖上煮一分钟收汁。
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最后一步
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撒上盐和葱花上碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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