独家-可以吃三碗饭的洋葱焖鸭
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步骤1/6
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鸭肉切块，大小随意
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步骤2/6
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洋葱切块
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步骤3/6
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倒油入锅，加入豆瓣酱炒香，加入鸭肉翻炒
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步骤4/6
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鸭肉炒到半熟，加入洋葱爆香，再加和肉差不多的水，倒点生抽上色入味
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步骤5/6
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盖好锅盖开始焖，等到水快干了打开盖子翻炒收汁。尝尝咸淡决定要不要继续放盐
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最后一步
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汁水收干就可以起锅了，香到你口水停不下来
关键在于收汁，一定要收干，但很容易糊掉，所以要不停的翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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