酸奶慕斯
很久以前做的了，没想到一直没有上传，人老了，脑子不太好
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步骤1/7
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饼干装袋碾碎备用，将黄油室温软化或者隔水融化，把饼干碎倒入融化好的黄油里
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步骤2/7
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搅拌均匀后压实，放入冰箱冷藏20分钟
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步骤3/7
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酸奶加糖后搅拌均匀没有颗粒或者气泡
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步骤4/7
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吉利丁片用冷水泡发后,隔水融化,倒入酸奶中搅拌均匀
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步骤5/7
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淡奶油打发,到可以划动产生纹路就可以,倒入酸奶中,用刮刀搅拌
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步骤6/7
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将搅拌好的慕斯糊分成5份,做成不同的颜色，白色的慕斯糊倒入冷藏好的饼干底模具内,然后依次从中心位置加入带颜色的慕斯糊，放入冰箱冷藏2小时以上(我放了冷冻大概1小时,不着急的小伙伴不要学我)
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最后一步
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成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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