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烤薯条(烤箱版)的做法

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烤薯条(烤箱版)

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薯条是一种能让人开心的小零嘴，对于我这个土豆控对薯条的喜爱更是无法自控，自己做的熱量低又健康，每周必做的一款美食。

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10~30分钟

中型土豆四顆 200g

、

橄榄油适量

、

白胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

罗勒叶适量

、

盐 3克

烹饪步骤

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挑四顆中等土豆，200g左右。
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洗淨，准备切条。
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將土豆均等切成l厘米宽的长条。清水中泡5分钟以上。
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将薯条放入冷水锅中，加入3克盐，开大火煮，水开后再开中小火煮三分钟。
步骤5/10 点击查看大图
将薯条从锅中捞出，直接放入冷水盆中，降温。
步骤6/10 点击查看大图
将薯条从盆中捞出，放入盘内控干水分，备用。如使用前还有过多水分，可用厨房纸巾将水吸干。
步骤7/10 点击查看大图
将胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，罗勒叶，橄榄油拌入薯条，可根据个人爱好加入喜欢的调料粉。
步骤8/10 点击查看大图
将调味好的薯条放入烤盘，锡纸上可抹一点点食用油，防止粘黏。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热210度，将烤盘放入中下层， 210度烤25分钟。
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热量低又健康的美味香酥薯条配上番茄酱或甜辣酱，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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