小炒包菜
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步骤1/10
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手撕包菜成块状或者刀切后,洗净备用
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步骤2/10
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火腿肠切片,青椒切块,大蒜切碎备用
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步骤3/10
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锅中热油,放入花椒,微微发黑出味后捞出不要
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步骤4/10
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随后放入蒜末
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步骤5/10
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蒜末出味微微开始发黄后,放入包菜翻炒
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步骤6/10
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翻炒几下后,放入盐、少许糖、少许老抽翻炒
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步骤7/10
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翻炒至包菜上色后
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步骤8/10
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加入火腿肠、青椒翻炒
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步骤9/10
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至包菜明显软塌后,放入少许鸡精、适量麻油翻炒均匀即可
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最后一步
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最后盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
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