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步骤1/11
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称好所有食材
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步骤2/11
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打入三个鸡蛋，到入到无水无油的打蛋盆中
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步骤3/11
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低速搅拌均匀
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步骤4/11
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一次性到入白砂糖，高速打发
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步骤5/11
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打发至蛋液色发白和膨胀，清晰出现线路（能清晰地画八字不消失）然后倒入牛奶和油搅拌均匀即可
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步骤6/11
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用筛子筛入面粉至打发好的鸡蛋液中，可以提前预热烤箱，用筛子口感会好点。
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步骤7/11
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快速搅拌面糊
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步骤8/11
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翻拌均匀的蛋液倒入纸杯中。八个杯子刚好。不要装的太满了。
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱中，刚刚放进的时候没拍照片，烤到一半补了一张。温度调在150左右。烤了35分钟。
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步骤10/11
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最后一步啦，出烤箱烤箱受热不太均匀。有点焦了。
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最后一步
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完美
1、打发一定要到位，我第一次做就失败了，这是第二次做
2、一定要买个电动打蛋器，我是用半电动的打了我两个小时。手累的不行
3、也可以加点其他的干果料在里面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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