咖啡可可小饼
家里的速溶咖啡放好久了都没喝完，拿来做饼干，换换口味也不错 我用的是奶香味的，家里也有原味的，但担心还有可可粉混一起口感会偏苦，所以……实际做出来还好，只有一丢丢的苦，但口感完全不受影响 如果下午工作时困了不想喝咖啡，不妨来点提神小饼
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步骤1/8
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先提前室温软化好黄油，加入糖粉混合均匀
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步骤2/8
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再加入蛋液搅拌均匀
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步骤3/8
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再过筛加入速溶咖啡粉搅拌均匀
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步骤4/8
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然后再过筛加入低粉和可可粉搅拌均匀
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步骤5/8
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戴上手套放垫子上简单揉面，不用太粗暴哈
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步骤6/8
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我分了15个，做出来感觉厚了一些，所以下次可以再分多几个
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步骤7/8
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整圆，稍按压，然后用牙签压三道口子，看我图片就知道，压得太深有点丑
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最后一步
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烤箱上火150度，下火120度，烤20分钟因为没添加有其它的蓬松剂，所以烘烤过程不会变大或变形
出炉的饼干一定要马上放晾网上冷却，不然底部会产生水气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
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