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馋嘴牛蛙

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羽娅2019

嘴馋馋嘴
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛蛙 3只
、
莴笋 1根
、
料酒 2勺
、
葱姜蒜 少许
、
豆瓣酱 2勺
、
辣椒油 2勺
、
红灯笼泡椒 适量
、
盐 1茶匙
、
白胡椒粉 适量
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.牛蛙不要切太小块，会缩水； 2.除莴笋外，根据喜好可以加其他配菜：豆腐皮、藕片等； 3.买来的牛蛙不要久放，尽快烧，不然肉质不鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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