香菇土豆炖鸡块～家常版
软糯咸鲜，配饭超好吃。孩子吃没放辣椒，如果大朋友吃可以放几个干辣椒，就更完美了。
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步骤1/11
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配菜切好。土豆可以先炸一下，也可以不炸。
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步骤2/11
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葱姜蒜，冰糖，八角备好。
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步骤3/11
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鸡腿肉已经切块。
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步骤4/11
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锅中放油，油热放入黄冰糖。
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步骤5/11
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冰糖冒泡，放入鸡腿肉。
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步骤6/11
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炒至成这个颜色。
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步骤7/11
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放入葱姜蒜八角，继续煸炒一下。
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步骤8/11
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倒入开水，没过鸡腿肉，放入生抽，老抽和少许黄酒，炖煮大约15分钟。
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步骤9/11
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依次放入土豆香菇，最后放青椒洋葱。炖煮大约15分钟，收汁出锅，可适量放入盐。
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步骤10/11
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吃了一半的成品，忘了照相。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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