蒜苔花蛤
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我非常喜欢贝壳类，甲状腺有点小问题半年没吃了。检验指标全部正常，立马吃起来，炒了一大盆，一扫而光。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜苔清洗干净，切段。
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步骤2/5
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花蛤清洗干净。
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步骤3/5
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热锅倒油，蒜苔炒出香味。
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步骤4/5
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倒入花蛤翻炒，炒至大部分花蛤开口，加入料酒（量稍多点）和小米辣，加入一勺生抽，翻炒均匀，盖上锅盖2到3分钟就可以了。
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最后一步
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起锅。
小贴士
1.不用加水，料酒稍多就行。
2.最后2-3分钟就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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