葱爆羊肉片的做法

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葱爆羊肉片

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羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉片 300克

、

葱 30克

、

姜 5克

、

孜然适量

、

油 0.5勺

、

味精 0.2匙

、

盐 2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原材料羊肉片、葱、姜
步骤2/15 点击查看大图
葱切成斜片状
步骤3/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香
步骤4/15 点击查看大图
放入羊肉片大火翻炒
步骤5/15 点击查看大图
放入孜然和羊肉片炒匀
步骤6/15 点击查看大图
放入葱片大火快速翻炒
步骤7/15 点击查看大图
放入盐和味精
步骤8/15 点击查看大图
羊肉片入味均匀即可出锅享用
步骤9/15 点击查看大图
鲜美可口的葱爆羊肉片装入盘中
步骤10/15 点击查看大图
搭配黑米粥和烤地瓜一起吃美味极了
步骤11/15 点击查看大图
每一餐都不能缺少水果的营养摄取
步骤12/15 点击查看大图
羊肉片这样做既方便快捷又营养不流失
步骤13/15 点击查看大图
切记做葱爆羊肉片要大火快速翻炒不能时间过长影响口感
步骤14/15 点击查看大图
羊肉片入口鲜嫩味美真是唇齿留香回味无穷
最后一步点击查看大图
早餐是一天最重要的一餐所以一定要营养丰富健康全家

步骤4/15

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小贴士

羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

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发布于 2020-04-06

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