莴笋炒鱿鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
鱿鱼洗净撕掉表面的膜和抽出骨头，切花刀，加盐揉洗干净，泡料酒水里备用
-
步骤2/10
点击查看大图
莴笋削皮，切片，泡清水备用
-
步骤3/10
点击查看大图
姜蒜切片、辣椒切断、葱切段
-
步骤4/10
点击查看大图
鱿鱼冷水下锅、锅里加料酒、姜块，开火煮开焯水。
-
步骤5/10
点击查看大图
水煮开 ，鱿鱼倒入漏篮里，冲洗干净
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧油，倒入料头爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入鱿鱼翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加莴笋
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀放 盐 胡椒粉 花椒粉 糖 老抽调味、翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
1.鱿鱼的膜尽量撕干净
2.肉类 海鲜类焯水 都尽量冷水下锅、煮开后就冲洗干净即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
莴笋炒鱿鱼的其他做法
莴笋炒鱿鱼的相关分类
莴笋炒鱿鱼的相关推荐
-
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
897920人看过 -
米皮
561986人看过 -
#解腻开胃就吃它#美味双鱼汤
159417人看过 -
虾蟹粥
614236人看过 -
木耳西红柿浇汤面片
505658人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
538645人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#煎酿豆腐
88682人看过 -
香煎鲩鱼块
40127人看过 -
#秋日养生这样吃# 茄子炒豆腐
183752人看过 -
东北酱菜-酱小土豆咸菜
595441人看过 -
好做又好吃的阳春面
697367人看过 -
波菜疙瘩面#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#
275699人看过
