潮汕手打香菇虾仁肉丸
潮汕手打牛肉丸只有一个敌人,手打猪肉丸
-
步骤1/5
点击查看大图
肉绞成泥,材料码好,拍个照(详细见开头食材表)
-
步骤2/5
点击查看大图
香菇切碎,蒜头和虾干切碎油炸(一定要油炸!),前面写的盐糖等全家倒进去,最后加冰水50g。(冰水很重要!)
-
步骤3/5
点击查看大图
苦逼的一个方向搅打20分钟上劲!没有捷径!
-
步骤4/5
点击查看大图
把家暴完的肉泥捏成丸状,勺子沾水一个个挖进温水(水不要烧开!)
-
最后一步
点击查看大图
丸子全部整好,开大火5分钟煮熟,加盐,蒜油,扔紫菜,出锅加香菜。好吃哭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
香菇虾仁肉丸的其他做法
香菇虾仁肉丸的相关分类
香菇虾仁肉丸的相关推荐
-
自制萝卜干
4942人看过 -
电饭煲蒸红薯
4326198人看过 -
糖醋肉丸#硬核家常菜#
810743人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2623380人看过 -
千张肉
5695人看过 -
冬季缓解咳嗽、清热去火必备 清蒸冰糖橙
623057人看过 -
蘑菇炒油菜
49647人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
220890人看过 -
清蒸桂花鱼
46821人看过 -
油端子(萝卜丝)
58568人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒸香菇肉丸
195595人看过 -
#人人能开小吃店#孜然辣酱烤秋刀鱼
207583人看过