豆腐圆子
-
步骤1/6
点击查看大图
老豆腐清水冲一下,葱花切碎备用
-
步骤2/6
点击查看大图
老豆腐放入大碗中捏碎,加适量盐,食用碱,葱花搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
揉捏成大小均匀的丸子,盖上保鲜膜醒至两个小时
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里多倒点油,烧八成热下入丸子,炸至丸子浮起后改为中小火(刚开始丸子会粘在一起,用筷子一个一个慢慢拨开)
-
步骤5/6
点击查看大图
丸子炸至金黄后捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
折耳根切碎,加入辣椒粉,酱油,香醋,拌匀,根据自己的口味加入喜欢的调料可以当小吃,煮汤,吃火锅,不用蘸调料也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
豆腐圆子的其他做法
豆腐圆子的相关分类
豆腐圆子的相关推荐
-
豆腐圆子
129002人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11808114人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
930442人看过 -
深夜食堂一人食之日式寿喜锅
1659282人看过 -
酿炸豆腐
13771人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6331229人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
182021人看过 -
炸肉丸子
2859292人看过 -
卤青虾
148479人看过 -
蛋饺
260734人看过 -
家常嫩烤五花肉#精品菜谱挑战赛#
2718944人看过 -
葱油包
18232人看过