是否打开豆果美食App阅读全文

卤鸭爪的做法 点击查看大图

卤鸭爪

浏览 46.1万 · 收藏 2401
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陈米开

卤料起源于先秦时期，广泛用于饮食。到了宋代，有卤水、沙司和谷物的配方。在卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、茴香等十多位药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭爪 1斤半
、
姜 1大块
、
卤料 1包
、
蒜青 2棵
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 半勺
、
清水 大量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

换个做法

卤鸭爪的其他做法

卤鸭爪的相关分类

酱汁 儿菜 马蹄 棒棒糖 荠菜 早饭 更多

卤鸭爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许