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爱吃豆腐的咖喱酱的做法

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爱吃豆腐的咖喱酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐半块

、

胡萝卜半根

、

西兰花四分之一颗

、

咖喱酱半袋

、

盐小半勺

、

水一小碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
第一步当然是准备好食材啦
步骤2/9 点击查看大图
将胡萝卜滚刀切成块，西兰花掰开，卤水豆腐切片备用
步骤3/9 点击查看大图
拿出私藏的咖喱酱
步骤4/9 点击查看大图
准备就绪，锅热后倒入少量油，倒入胡萝卜，翻炒半分钟
步骤5/9 点击查看大图
倒入西兰花和豆腐片翻炒一下
步骤6/9 点击查看大图
锅里加入一小碗水，再加入小半勺盐（我比较喜欢清淡的口味，所以没加盐，因为咖喱酱里面也是有盐分的）盖上锅盖中小火煮一分半钟
步骤7/9 点击查看大图
加入半袋咖喱酱，翻炒一下，再盖上锅盖煮一分钟
步骤8/9 点击查看大图
揭开锅盖，开大火收汁，煮半分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅啦，美味的豆腐搭上咖喱酱吃起来暖暖哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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