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动物饼干的做法

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动物饼干

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第一次做没什么经验，不过我把我失败的地方告诉大家，希望你们不要再犯哟

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30~60分钟 | 切墩(初级)

安佳黄油 75克

、

糖粉 38克

、

蛋液 30克

、

低筋粉 150克

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备好，休息20分钟，等黄油融化，哎我实在等不及了，黄油微波炉解冻了40秒，拿出来软软的，加入糖粉搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
加人蛋液，搅拌成羽毛状，加入奶粉和低筋粉，搅拌成一坨，拿出来压扁，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏
步骤3/5 点击查看大图
冷藏的时间就看你冰箱的温度了，感觉它硬硬的时候就拿出来，但千万不能太硬了，我第一次拿出来的时候有点软，用动物磨具压，全部坏了，然后又放冰箱冷藏了会儿，乘它不注意到时候，赶快拿磨具出来压形状，变软了就不好压了，
步骤4/5 点击查看大图
我有些形状压薄了，叮当猫的厚度最合适，好了，放入烤箱，170度上下火15分钟，我再次申明，每个人的烤箱不一样，我说的是大概的温度和时间，我有时候看到饼干烤好了就提前关了的
最后一步点击查看大图
再离调的时间快到前5分钟，最好在烤箱旁边多观察一下，不要烤糊啦。

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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