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鲜肉包

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文静美食

现在发现包子越来越简单了，今天做猪肉包分享给大家
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肉馅（肥瘦比7：3） 500g
、
姜 6片
、
蒜 2瓣
、
香葱 3根
、
定粉 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
白胡椒粉 1盐匙
、
香油 3汤匙
、
浓汤（或冷开水） 半碗
、
面皮
、
面粉（和面） 350g
、
温水（和面） 一碗
、
酵母（和面） 5g
、
白砂糖（和面） 5g
烹饪步骤
小贴士

馅跟据每个人喜爱调料就好，发面才是很重要，反复搓面团，会让包子更松软有弹性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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