葱油饼（烫面版）
早上烙几张简单的葱油饼，配上小菜和米粥真的是越吃越香
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步骤1/14
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小葱切成段，放入碗中，再放两勺盐和两勺调味料，烧好的热油浇上面，香葱的香味就飘出来了，放一边备用
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步骤2/14
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准备500克面放入大的容器中
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步骤3/14
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用烧好的开水300g左右，边倒边用筷子搅拌， 搅成絮状，活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟
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步骤4/14
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醒好的面，揉面1分钟，然后搓成条长均匀地切分成八份
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步骤5/14
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擀成薄饼
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步骤6/14
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放入一勺调好的葱油料，对折，拎着一半饼皮抿着另外一半
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步骤7/14
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直到饼皮都均匀的沾上葱油料（根据自己的口味，可以再加一些胡椒粉）
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步骤8/14
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从一边开始卷，卷成圆柱状
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步骤9/14
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再从一头开始往内卷
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步骤10/14
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卷到最后，直接把尾部压到面饼底下
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步骤11/14
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再用手按一下，松弛5分钟
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步骤12/14
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用手擀杖擀成圆饼
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步骤13/14
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锅热，转小火开始烙饼，一定要边绕边转，防止烧糊了
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最后一步
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香喷喷的葱油饼饼就完成啦！配上一碟小菜和一碗米粥，越吃越好吃，赶紧来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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