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简单美味的白萝卜烧肉糜的做法

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简单美味的白萝卜烧肉糜

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古有白萝卜赛人参的说法，同时白萝卜的烹饪又相当简单，一般只要和肉类同煮就可以做到非常美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉糜 50g

、

白萝卜 500g

、

生抽适量

、

葱花适量

、

生粉/淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜切小块，尽量保持大小一致
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，冒烟时下肉糜煸炒至熟盛出煸炒的时候稍微加点盐和料酒做简单的调味和去腥
步骤3/5 点击查看大图
超过肉糜的锅子不用洗，继续倒入适量的肉下白萝卜块进行简单煸炒后加入肉糜以及生抽
步骤4/5 点击查看大图
加水至淹没白萝卜，转中火加盖焖烧二十分钟后开大火收汁至半干，倒入淀粉水勾芡并撒上葱花后即可起锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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