传统京酱肉丝
-
步骤1/11
点击查看大图
大葱从中间切开，去掉中间肉质厚的葱根，斜切成葱丝
-
步骤2/11
点击查看大图
里脊肉切成丝，放入盐、淀粉、半碗水，徒手抓匀，一定要让所有的水分都吸进去。
-
步骤3/11
点击查看大图
在碗中加入一勺甜面酱、加入糖、芝麻油
-
步骤4/11
点击查看大图
将酱汁混合
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中油稍微多一点，热锅凉油
-
步骤6/11
点击查看大图
大火转小火，用筷子把肉丝拨开
-
步骤7/11
点击查看大图
一根根炒白的肉丝，炒道这个程度，就可以盛出来。
-
步骤8/11
点击查看大图
京酱放入锅中，小火炒散，冒泡泡就说明砂糖融化，火候已经够了。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入肉丝
-
步骤10/11
点击查看大图
肉丝混合京酱
-
最后一步
点击查看大图
将葱白丝铺在下面打底，放入肉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
传统京酱肉丝的相关分类
传统京酱肉丝的相关推荐
-
肉沫土豆盖浇饭
202916人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉｜牛肉最香最好吃的做法！
760792人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
508666人看过 -
夏威夷风情烤牛肉串
386877人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巨好吃的白萝卜汤
159647人看过 -
#夏日吃货嘉年华#烤牛肉串
146211人看过 -
凉拌牛肉#豪吉藤椒油真香来袭#
191476人看过 -
#助力高考营养餐#饭香肉嫩的排骨焖饭
103671人看过 -
京酱肉丝
450861人看过 -
#米饭最强CP#京酱肉丝
110353人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
769435人看过 -
家常版京酱肉丝#花式新美味就酱简单#
99475人看过
