无糖油甜品~酸奶芒果草莓千层
家里的草莓芒果都熟透了,一部分做了草莓酱,一部分就想着换着花样做甜品啦~ 这次试了试做千层,草莓特别是芒果本身就很香甜,千层皮就没有额外加糖了,一样很好吃。 没有用负担高的奶油,直接用的自制无糖酸奶,一样很好吃(「・ω・)「
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步骤1/7
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两个鸡蛋,低筋粉,玉米淀粉混合搅糊
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步骤2/7
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加入一些低脂酸奶搅拌至无颗粒液体
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步骤3/7
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过滤一下蛋液,用不粘平底锅摊城若干小饼皮。我家的不粘锅有点不太好用了,没有加油煎,稍微有些粘锅边缘破了…
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步骤4/7
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将芒果,草莓切成小块
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步骤5/7
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铺一层面皮,一层酸奶,一层水果,再一层面皮,酸奶,水果……~
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步骤6/7
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完成摆盘,色彩很美丽诱人啦。芒果草莓双拼口味
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最后一步
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放入冰箱冷藏,酸奶会更凝固一些,更好吃喔~
- 制做饼皮,煎饼都没有额外加油糖,一样软软香香的。
- 用无糖酸奶代替奶油,冷藏以后口感绝佳~
- 个人觉得芒果比草莓更好吃,下次试试榴莲口罩~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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