是否打开豆果美食App阅读全文

超下饭的肉丝雪菜炒粉皮的做法

点击查看大图

超下饭的肉丝雪菜炒粉皮

浏览 18.1万 · 收藏 686

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

咸鲜麻辣、快手简单、开胃又下饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝 80克

、

粉皮 1盒

、

雪菜笋丝 1袋

、

小葱 2、3根

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

盐少许

、

麻辣汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
肉丝加料酒、生抽。
步骤2/15 点击查看大图
还有淀粉，抓匀，腌制10分钟左右。
步骤3/15 点击查看大图
粉皮切成手指宽的条状。
步骤4/15 点击查看大图
小葱切段。
步骤5/15 点击查看大图
这里用了那种袋装的雪菜笋丝，你也可以换成新鲜的雪菜。
步骤6/15 点击查看大图
起油锅，先把肉丝放入煸炒一下，盛出。
步骤7/15 点击查看大图
再放入粉皮翻炒，炒至变色后，放入雪菜笋丝（如果你用的是新鲜雪菜，那也要先煸一下）。
步骤8/15 点击查看大图
再放入煸好的肉丝，翻炒几下。
步骤9/15 点击查看大图
加小半碗水。
步骤10/15 点击查看大图
再加入麻辣汁，炒匀。
步骤11/15 点击查看大图
加盐，雪菜是有咸味的，所以尝下味道后再加入适量的盐。
步骤12/15 点击查看大图
最后加入葱段，炒匀关火。
步骤13/15 点击查看大图
完成。
步骤14/15 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

换个做法

肉丝雪菜炒粉皮的其他做法

肉丝雪菜炒粉皮的相关分类

私房菜儿菜棒棒糖荠菜青团茼蒿更多

肉丝雪菜炒粉皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许