蒜香泡小米辣
下饭神器，我这次加了香油，吃出了火锅蘸料的感觉了，太好吃了，喜欢吃辣的朋友们可以试试。如果一次买了太多小米辣吃不完，洗干净，晾干水分，装在保鲜袋里，冰箱冷冻保存，放一年都不坏！吃的时候直接拿出来，跟新鲜的一样！
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小米辣洗净控干水分。
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去缔，切成小段。
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步骤3/11
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大蒜切片，喜欢酸味浓就多放点。
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小米椒段和大蒜片一起放入碗中。
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加入味极鲜，用生抽也可以。
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步骤6/11
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加入绵白糖，可以使小米辣的辣味柔和一点。
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步骤7/11
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加一点盐。
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加入陈醋拌匀。
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步骤9/11
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最后加一些香油，搅拌至盐和绵白糖融化。
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步骤10/11
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腌2小时就可以吃啦。
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最后一步
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下饭神器，真的太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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