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日常简单脆皮香蕉的做法

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日常简单脆皮香蕉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 2根

、

低筋面粉 40g

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1g

、

糖粉 15g

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材大合照
步骤2/12 点击查看大图
将香蕉的衣服8掉上战场～
步骤3/12 点击查看大图
低筋面粉（40g）没有可以用普通面粉代替鸡蛋一个泡打粉（1g）没有可以不加糖粉（15g）没有用白糖代替即可加入少许水调成较稠的面粉糊搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
将切好的香蕉先放入面包糠中滚一圈（没有面包糠的小伙伴可以直接沾面粉糊炸喔也是很好吃的）
步骤5/12 点击查看大图
再将香蕉段放入面粉糊中沾满面粉糊
步骤6/12 点击查看大图
再把香蕉段放入面包糠中沾满面包糠
步骤7/12 点击查看大图
全部之后放在一旁备用
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锅内放油油温五成热火候和图片差不多大小即可将香蕉段放入油内炸至金黄
步骤9/12 点击查看大图
让香蕉受刑两分钟左右即可
步骤10/12 点击查看大图
炸至金黄即可捞出啦能闻见香味啦
步骤11/12 点击查看大图
捞出后在碗中放一张油纸可以吸油不那么快变软
最后一步点击查看大图
外脆里软香蕉还像可以拉丝一样超好吃

小贴士

没有面包糠的小伙伴直接沾满面糊放进去炸也是好吃的快手食材也是很常见的宅在家缺乏食材做这道甜点最好不过啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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