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茄子烩香菇

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AMandyShaw
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
长茄子 3个
、
干香菇 20个
、
豆瓣酱 2勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
十三香 1勺
、
葱花 适量
、
姜 3片
、
蒜 6瓣
、
鸡精 1勺
、
白糖 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.用干香菇比鲜香菇更有香味。但是一定要焯水并清洗干净，否则有细沙影响口感 2.第二顿吃风味更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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