韩式泡菜
这款泡菜我已经做了好几年，口感比买的好吃，每次做了都会分享给同事！
-
步骤1/8
点击查看大图
先来一张全家福。
-
步骤2/8
点击查看大图
将娃娃菜一片片掰开，一层娃娃菜撒点盐再一层娃娃菜再撒盐，然后用重物压住，过段时间翻一下菜，娃娃菜叶子变软就可以了。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是腌好的娃娃菜。
-
步骤4/8
点击查看大图
将娃娃菜冲洗干净，沥干水待用。
-
步骤5/8
点击查看大图
将梨或苹果打成汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
将辣椒面和辣椒酱根据自己口味加入，然后加入少量鱼露拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
将沥干水的娃娃菜放入，戴一次手套翻拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后装袋，挤出空气，打结。放2到3天就可以吃了，直接吃或炒菜，炒年糕都非常棒！
1.这款泡菜一次不要做太多，因为放了水果时间长了容易发酸。
2.娃娃菜用盐腌的时候不用洗。
3.不喜欢装保鲜袋的也可以装保鲜盒，保鲜袋的好处是容易挤出空气保持真空，还有就是因为量少可以一次吃完，也方便分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
韩式泡菜的其他做法
韩式泡菜的相关分类
韩式泡菜的相关推荐
-
肉包子（多汁和发面秘技）
12053886人看过 -
糯米肠
214361人看过 -
美味肉松蛋糕卷
440264人看过 -
快手香酥虾
13195944人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
701981人看过 -
糖饼
258115人看过 -
椒盐皮皮虾
1885695人看过 -
卤个牛腱子778
347070人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
354903人看过 -
油焖茄子
60040人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧羊肉
190739人看过 -
梅菜扣肉，不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝
130057人看过
