广式拉肠粉
我用的是白兰花牌拉肠粉，这个水与粉的比例仅适用于这个牌子，口感是Q弹型。关于食材，我这里放的是鸡胸肉、豆芽、鸡蛋和火腿，大家喜欢什么放什么。
-
步骤1/8
点击查看大图
水和粉混合，搅拌成粉浆
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸盘抹油，粉浆铺满蒸盘，放食材，如果是肉，平铺薄薄一层即可
-
步骤3/8
点击查看大图
一两分钟就OK了
-
步骤4/8
点击查看大图
用刮板刮起
-
步骤5/8
点击查看大图
可以放鸡蛋
-
步骤6/8
点击查看大图
放火腿
-
步骤7/8
点击查看大图
最后调酱油，这也是看个人口味，有些人喜欢蒜味，作为地道广东人，我喜欢偏甜。所以放了一点葱油、李锦记薄盐生抽、一点糖。
-
最后一步
点击查看大图
淋上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
广式拉肠粉的相关分类
广式拉肠粉的相关推荐
-
腐竹焖鸡腿肉
34705人看过 -
homemade拉肠
88507人看过 -
辣椒擂茄子
8002人看过 -
蒸茄子
7499204人看过 -
鸡蛋肠粉
24550人看过 -
泰式冬阴功汤#520，美食撩动TA的心！#
5241577人看过 -
肠粉#单挑夏天#
40451人看过 -
辣子鸡丁
25401938人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1624808人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3303660人看过 -
自制肠粉
739588人看过 -
剁椒粉丝蒸金针菇#舌尖上的春宴#
540601人看过
