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鸡腿肉龙的做法

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鸡腿肉龙

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微博二狗妈妈的秘方，因此这不是菜谱，只是记录而已。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

面粉 100g

、

南瓜泥 15g

、

糖 5g

、

酵母 3g

、

黄豆酱、生抽、老抽适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加南瓜泥加酵母加适量的糖，醒发至两倍大。
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅提前用黄豆酱、生抽、蚝油腌制。
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入锅烹制15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
凉透后拆肉去骨。
步骤5/12 点击查看大图
发酵好的面团。
步骤6/12 点击查看大图
擀长。
步骤7/12 点击查看大图
划出长条。
步骤8/12 点击查看大图
放入拆好的鸡翅肉。
步骤9/12 点击查看大图
随意包裹。
步骤10/12 点击查看大图
包好的样子，随后再醒发30分钟。
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凉水入锅蒸至15分钟。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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