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零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法

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零厨艺家庭版台式卤肉饭

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经常在茶餐厅点卤肉饭的小伙伴现在可以在家也能享用到正宗的好味道啦，只需一包调味料就能做出。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

香菇 5朵

、

鸡蛋 2个

、

家乐卤肉饭调味包 1 包

、

即食球生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先将五花肉或者腿肉焯水备用
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有食材，鸡蛋煮熟去壳，香菇用清水泡发
步骤3/9 点击查看大图
五花肉切丁
步骤4/9 点击查看大图
泡发好的香菇切丁
步骤5/9 点击查看大图
所有配料都准备好，泡发香菇的水不要倒掉哦。
步骤6/9 点击查看大图
首先将肉丁和香菇丁爆香后加入一大碗香菇水
步骤7/9 点击查看大图
加入家乐卤肉饭调味料后把鸡蛋也一起放入，中小火卤大约40分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
收汁前倒入香酥葱油调料包。
最后一步点击查看大图
盛一碗米饭，加入卤好的卤肉、摆上鸡蛋和生菜，最后撒写芝麻点赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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