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mini油条的做法

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mini油条

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数量：10根

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30~60分钟

面粉 300克

、

水 160克

、

盐 4克

、

酵母 5克

、

泡打粉 3克

、

油适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除食用油以外的材料全部放入面包机选发酵程序约1个半小时
步骤2/13 点击查看大图
发酵成2倍大拉开表面是蜂窝状就好了
步骤3/13 点击查看大图
发酵好的面团揉匀
步骤4/13 点击查看大图
切成宽2厘米的长条长度自由把握我的锅小我刚好做了10根油条切好后一面抹一点油
步骤5/13 点击查看大图
再把另外一片叠在一起用筷子从中间按下去
步骤6/13 点击查看大图
依次按好所有的
步骤7/13 点击查看大图
盖上保鲜膜醒10分钟
步骤8/13 点击查看大图
醒完后两头用手捏一下
步骤9/13 点击查看大图
锅中入油放多一点
步骤10/13 点击查看大图
分批炸
步骤11/13 点击查看大图
一面炸至金黄色后换另一面
步骤12/13 点击查看大图
成品～
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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