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李子维给黄雨萱的【白糖粿】的做法

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李子维给黄雨萱的【白糖粿】

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这是我家同学让我做的电视剧想见你同款美食白糖粿。特意搜了下电视剧，了解了这款出自台湾东部的夜市美食。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 250克

、

粘米粉 50克

、

开水 280克

、

白糖 20克

、

糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需食材，将所有食材揉成团，记得一定用开水揉面。
步骤2/5 点击查看大图
花生和糖打成小碎
步骤3/5 点击查看大图
糯米团分成每一个50克左右，先搓成长条后压扁，卷出电视剧里同款造型，下五层油温炸至两面金黄即可捞出。
步骤4/5 点击查看大图
撒上白糖粉、花生粉、还有许多自己喜欢的粉就可以开吃喽。香香糯糯甜甜哦。
最后一步点击查看大图
来一个男主角的白糖粿吧。

小贴士

油温不要太高，太高容易将糯米团炸糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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