三丝爆豆
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步骤1/6
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花生米炒熟晾凉备用,凉的才好吃!
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步骤2/6
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糖和米醋备好
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步骤3/6
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香菜切段,洋葱撒盐调味备用
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步骤4/6
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土豆切丝多洗几次水清澈,洗掉淀粉控水,下油锅小火慢炸至变色不需要反面,金黄色捞出放到大一点的盆里,不要搅拌!放凉
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步骤5/6
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稍凉的土豆丝会自己分开
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最后一步
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把其余食材放在一起拿筷子轻轻翻动均匀糖醋汁满满浇入才入味!酸甜可口老少皆宜就做好啦!
土豆丝一定小火慢炸!一定注意安全,控好水分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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