是否打开豆果美食App阅读全文

红烧鲈鱼豆腐的做法

点击查看大图

红烧鲈鱼豆腐

浏览 2.0万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

海鲈鱼一条

、

豆腐一块

、

酱适量

、

生抽适量

、

味极鲜适量

、

冰糖 2块

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8
鱼划刀，厨房纸吸干水分，锅中放油，开始煎鱼
步骤2/8
一面煎黄，翻面煎另一面，中火
步骤3/8
放入姜片或者姜丝
步骤4/8
放入料酒，生抽，味极鲜
步骤5/8
加水
步骤6/8
放入豆腐，两块冰糖
步骤7/8
炖半个小时左右即可
最后一步
开盖，大火收汁，根据喜好调整汁的多少

小贴士

我买的是冷冻的剖成两半的海鲈鱼，好清洗，更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

红烧鲈鱼豆腐的其他做法

红烧鲈鱼豆腐的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

红烧鲈鱼豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许