不知熟么原因就脆皮儿的鸡蛋灌饼
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步骤1/7
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将面粉和水混合成面团,静置最少20分钟
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步骤2/7
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酥油:将烧好的热油倒入面粉中,迅速搅拌成酥油晾凉
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步骤3/7
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1:准备好打散的鸡蛋,加入少许葱花2:火腿肠分两半
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步骤4/7
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煎好火腿肠后备用
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步骤5/7
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1、将油酥涂抹在擀好的面皮上卷起来做成剂子,然后擀平成饼皮2、锅里加一些油,放入面饼,小火烙3、饼皮遇热后会鼓起大泡,戳破,灌入蛋液4、将饼两面煎熟
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步骤6/7
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1、刷酱2、放生菜3、火腿肠
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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