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鸡汤隔水炖清澈不浑浊一人一盅瞬间上档次的做法

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鸡汤隔水炖清澈不浑浊一人一盅瞬间上档次

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炒鸡省事一键下去不用担心噗锅看着，想听音乐看书随便。一人一盅餐桌瞬间高大，品质一大步。吃饱饭，和好好吃饭还是有区别滴哦。

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30~60分钟

鸡翅或鸡腿

、

葱姜花椒大料

、

胡萝卜，木耳，蘑菇，竹笋随喜

烹饪步骤

步骤1/5
收拾鸡翅或鸡腿，给两刀好入味儿，烂的快。用料酒微盐腌制。➕葱姜也可以。
步骤2/5
盅底码一片姜，葱段，两个鸡翅，两三粒花椒，一瓣大料，今天土豪了一下，放的矿泉水八分满。弄几份来几盅。比如可放两段腐竹，几段竹荪一份。可胡萝卜几片，木耳几多一份。可加蘑菇的一份。怕分赃不均的，就都一样哈哈。
步骤3/5 点击查看大图
一样的盅，各样式的盅。入锅上汽后再盖大锅盖。拧一个小时。有时间多会也可以，汤浓厚，肉会老些。着急的，三四十分钟，筷子扎透熟了也可以，肉嫩汤也够味儿了。
步骤4/5 点击查看大图
以前说过，不一样的合集也可以，有甜品有粥也可以。
最后一步点击查看大图
我这个大，水量充足，水汽多。电饭锅，着急的高压锅也可以。放个篦子就可以。有预约功能的，回家就能吃到美味。出于安全，我几乎不用，离家断电。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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