红烧鸡爪
吃不了凤凰肉吃凤爪,我已经出师了,做出了我妈的味道!
-
步骤1/8
点击查看大图
指甲一定要剪掉
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好这些
-
步骤3/8
点击查看大图
油烧热倒入香料,翻炒出香味,别炒糊了
-
步骤4/8
点击查看大图
放入鸡爪,料酒翻炒,生抽翻炒,老抽翻炒,盐,佐料翻炒,盐可以多点,大概2小茶勺
-
步骤5/8
点击查看大图
加水淹没鸡爪,注意水要一次性加够,多点没事,必须是热水,80度往上走。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火盖上锅盖烧15分钟,然后会是这样,继续关小火盖上锅盖烧5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
5分钟后大概是这样,打开锅盖大火放入鸡精调味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛,起锅装盘,大功告成!
盐多才能入味,最后收汁的时候会有一些黏稠,这是胶原蛋白,你不会想吃的,因为很咸。给老爸烧一盘,必须配酒!散会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
#一学就会快手菜#红烧鸡爪
184952人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2950093人看过 -
陕西甑糕
88831人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
313054人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3155014人看过 -
任意馅包子
46548人看过 -
包子~粉条肉沫馅
196631人看过 -
香菇鸡丁拌面
10160人看过 -
臊子面
322960人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的东坡肉
125462人看过 -
奶香果仁大列巴!又一款满分早餐面包
208793人看过 -
莲藕虾肉夹
17024人看过