原味戚风蛋糕
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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五个蛋黄，牛奶60克，食用油40克，盐1克，糖28克，一起放入器具中搅拌。
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步骤3/11
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加入低筋面粉100克。
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步骤4/11
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搅拌均匀后放一旁待用。
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步骤5/11
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五个蛋白，分次加入30克糖，进行打发。
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步骤6/11
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打发成这样就行了。
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步骤7/11
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打发好的蛋白次加入面糊中。
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步骤8/11
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搅拌的时候不要画圆式搅拌，要从下往上搅拌。
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步骤9/11
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搅拌好后放入8村蛋糕模具中；进烤箱前震一下，把气泡震出来。放入烤箱中层150度，烤50分钟。
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步骤10/11
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烤好后，待凉脱模。
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最后一步
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8寸戚风就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
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