是否打开豆果美食App阅读全文

银耳莲子羹（豆浆机版）的做法

点击查看大图

银耳莲子羹（豆浆机版）

浏览 30.3万 · 收藏 5331 · 学做 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

银耳 8克

、

莲子 25克

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜莲篷取出莲子，去皮去芯待用，若是干莲子最好提前泡发4小时以上；
步骤2/4 点击查看大图
银耳用温水泡发，去蒂后剪成小碎块，待用；
步骤3/4 点击查看大图
将银耳和莲子放进豆浆机内，加水量至上下水位线之间，选用果汁浓汤或类似功能；
最后一步点击查看大图
豆浆机工作结束，鸣叫提示后取出，不必过滤，趁热加冰糖调味即可。

小贴士

1、银耳和莲子的量可根据自家豆浆机进行调整，银耳大致用泡发后剪碎后约2量杯的样子，莲子3/5量杯，冰糖按自己的喜好添加。 2、也可以加枸杞、菊花等物，但不易加过多，放太多料味道不纯，口感也不好；调味部分也可以放在汤变温后放蜂蜜。 3、莲芯虽苦，却是好东西，有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-24

换个做法

银耳莲子羹的其他做法

银耳莲子羹的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

银耳莲子羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许