身体调养汤-砂仁双菇赤豆汤
砂仁的功效:化湿和胃、温中止泻、理气安胎 花菇的功效:益智安神、提高免疫力、延缓衰老。防癌抗癌。 茶树菇的功效:暖胃健脾、利尿消肿、清肠排便。 红枣的功效:补中益气、养血安神、强健骨骼。 赤小豆的功效:消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便。 枸杞的功效:益精明目、提高免疫力、延缓衰老。 猪肝的功效:明目补血,去除毒素、提高免疫力。 非常适合女性产后月子调养。 当然,平时喝可以调养身体
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                                                步骤1/6
                                                                                                    
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食材浸泡2小时,泡发备用
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                                                步骤2/6
                                                                                                    
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猪肝用清水洗净,切块洗净沥水
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                                                步骤3/6
                                                                                                    
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锅内加入水,烧热把猪肝放进去,去除血沫,烫一下捞出。
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                                                步骤4/6
                                                                                                    
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食材放进炖盅,加入适量开水。
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                                                步骤5/6
                                                                                                    
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炖盅里放进几片姜片和些许葱段,可以去除肉腥味。把炖盅放进电炖锅,炖1个半小时。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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出锅前加入盐调味即可。清淡可口。
 
如果不喜欢葱或者姜片的,可以滴几滴柠檬汁,去除肉腥味。
没有电炖锅的也可以放进砂锅里炖,放砂锅里先用大火烧开15分钟后,用小火煲40-60分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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