烤箱版羊肉串
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特殊时期宅在家， 儿子心心念念的羊肉串~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切大块，加入孜然辣椒粉，生抽，盐，淀粉，少许水用力抓匀；
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步骤2/4
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放入切好的洋葱用力抓匀，最后加入食用油拌匀，封住表面冰箱冷藏过夜；
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步骤3/4
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腌制好的羊肉粒串好，烤箱预热，肉串表面刷油，撒孜然、烤箱下层放入另一张烤盘，注入2/3的热水，烤箱180°热风模式十分钟；
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最后一步
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取出翻面再刷油，撒孜然和喜欢的辣椒粉，继续烤3分钟就好啦~撸串吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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