草莓溶豆(超详细)
我用的烘干箱。 小烤箱材料减半。
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步骤1/14
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把裱花袋套好
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步骤2/14
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油纸按尺寸剪好
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步骤3/14
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草莓料理机打成泥
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步骤4/14
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奶粉和淀粉放草莓泥里搅拌均匀颜色有点淡,我又加了点粉色膏
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步骤5/14
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色膏搅拌均匀
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步骤6/14
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四个蛋白,放无水无油盆里。加几滴白醋。打发
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步骤7/14
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打发到这个状态。盆倒过来完全不流动
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步骤8/14
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戳一勺蛋白放草莓糊里
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步骤9/14
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翻拌均匀
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步骤10/14
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拌好的草莓糊 倒回到蛋白里。
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步骤11/14
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翻拌均匀
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步骤12/14
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放入裱花袋,挤到油纸上
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步骤13/14
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我用的烘干箱。 90度1个半小时我挤的有点大了。 挤小一点比较好烘干
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最后一步
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剩下的四个蛋黄。做的蛋黄溶豆,顺便一起烤了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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