红糖发糕
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步骤1/5
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糖，溶于热水，到温水后放酵母粉
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步骤2/5
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加入面粉，调制无颗粒状，放到温暖的地方醒发至2倍大醒发好后用筷子拌动，排大气（5分钟左右）
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步骤3/5
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碗底刷油（容易脱模）倒入面糊，6-7分满再醒发10分钟左右
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步骤4/5
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撒上红枣，核桃，芝麻，蔓越莓等可随意搭配开水上锅，蒸25-30分钟不要急着开盖再焖5分钟
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最后一步
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大功告成
可以全放红糖哦，颜色比较深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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