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酸菜鱼

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芹菜叶啊
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
酸菜 250g
、
干辣椒 八只
、
花椒 两小勺
、
蒜 三瓣
、
姜 一小块
、
蛋清 一个
、
料酒 一勺
、
白胡椒粉 适量
、
盐 一小勺
、
淀粉 三小勺
、
葱 一小段
、
鱼 一条
烹饪步骤
小贴士

鱼什么鱼都可以，酸菜是买的。把鱼片的不要太厚不要太薄。腌制时间要够。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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