香卤土鸡蛋
小时候外婆总是喜欢给我们卤一大篓子土鸡蛋当零嘴吃，小小的，一俩口一个，非常香，正好今天闺蜜给我拿了很多土鸡蛋，就做了这道童年的美食～^_^
-
步骤1/5
点击查看大图
把土鸡蛋放锅里煮5分钟，盖盖焖5分钟然后放凉水里2分钟。剥壳待用
-
步骤2/5
点击查看大图
把剥好的鸡蛋。切上花刀，一圈4-5下就可以，深浅切透蛋白部分即可
-
步骤3/5
点击查看大图
上面一圈刀印
-
步骤4/5
点击查看大图
然后热锅烧开水放入鸡蛋、卤肉料包、倒入老抽、蚝油、盐一起中火煮20分钟，等鸡蛋均匀上色后，加入鸡精等调料。（依个人口味也可以加干辣椒）
-
最后一步
点击查看大图
再煮15分钟左右就基本很入味了。出锅！喜欢重口味的也可以继续在锅里泡一会儿再拿出来。卤蛋配面条、粥都是不错的选择。平时可以多卤一些放冰箱，方便吃。鲜香美味，大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-26
香卤土鸡蛋的相关分类
香卤土鸡蛋的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
216644人看过 -
爆炒猪小肠
41410人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1964058人看过 -
卤猪蹄
2161316人看过 -
黄豆烧猪蹄
1154885人看过 -
红烧猪蹄
366130人看过 -
潮汕肠粉不正宗版本（家庭版）
274人看过 -
#外婆乡传承春日宴#春日美食/家常炒豆芽
2835人看过 -
#外婆乡传承春日宴#豆腐皮炒芹菜
1128人看过 -
凉拌海蜇
1058人看过 -
青瓜啫喱果冻
1453人看过 -
腌笃鲜
30人看过
