是否打开豆果美食App阅读全文

蛋炒饭的做法

点击查看大图

蛋炒饭

浏览 202.5万 · 收藏 1.3万 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

胡萝卜一个

、

米饭适量

、

鸡粉 2g

、

盐适量

、

香葱 20g

、

火腿 50g

、

虾仁 50g

、

白胡椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁有新鲜的更好，没有就用冻虾仁提前化冻。
步骤2/8 点击查看大图
虾仁从中间切开，去掉虾线胡萝卜切丁火腿切丁
步骤3/8 点击查看大图
米饭先放到锅里热一下，稍微有点温度就可以捞出放到碗里把蛋黄放到米饭里搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
虾仁小火慢炒
步骤5/8 点击查看大图
稍后放入火腿，胡萝卜
步骤6/8 点击查看大图
小火把搅拌好的米饭放到锅里摊开。大火炒至米饭粒分开
步骤7/8 点击查看大图
依次加入胡萝卜，火腿，香葱翻炒，加入适量盐，鸡精，胡椒粉。
最后一步点击查看大图
开吃啦！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

换个做法

蛋炒饭的其他做法

蛋炒饭的相关分类

桂花糕大闸蟹螃蟹炖羊肉板栗红薯更多

蛋炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许