生活有甜有咸之春卷
韭黄肉丝馅儿 豆沙馅儿
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步骤1/12
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韭黄洗净切段，肉丝冲洗一下。
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步骤2/12
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热锅放油，肉丝煸炒，加料酒和盐，炒至五成熟，盛起。
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步骤3/12
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热锅放油，韭黄翻炒几下加盐加刚炒过的肉丝，一起炒至8、9分熟。
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步骤4/12
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备碗清水，可以开始包。
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步骤5/12
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取春卷皮一张，加入适量馅儿。
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步骤6/12
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向上卷起。
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步骤7/12
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两边往中间折，接着卷。
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步骤8/12
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收口处抹点清水。
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步骤9/12
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收口处粘牢。
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步骤10/12
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余四张皮，包了豆沙馅儿。
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步骤11/12
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油锅加热，春卷炸至两面金黄就好。
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最后一步
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成了。
豆沙馅儿的春卷炸过之后馅儿特别烫，要谨慎入口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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