冬日暖胃羊肉萝卜煲
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步骤1/8
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羊肉凉水解冻
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步骤2/8
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剔除肥羊油，切块凉水浸泡
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步骤3/8
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加点醋，羊肉快焯水
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步骤4/8
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准备好各种配料
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步骤5/8
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锅内热油加郫县豆瓣酱葱姜蒜爆锅，接着加入八角花椒，把羊肉快加入翻炒，加适量生抽老抽料酒
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步骤6/8
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花刀切好白萝卜胡萝卜
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步骤7/8
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换入砂锅，桂皮香叶再加足量清水炖一小时左右，加入萝卜再炖半小时左右，加香菜胡椒粉出锅
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最后一步
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配个炒芹菜和黄瓜鸡蛋丝小凉菜，晚餐大功告成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-23
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