金针菇蒸花蛤
浏览 12.7万 · 收藏 2045                     
                将做法保存到手机
        
                家附近有一家卖烤花蛤的小店,你们吃过没,我没买过,怕有添加剂,所以也不知道什么味道。 现在很多店都没开张,如果想在家吃上这口就自己做吧,超简单,没烤箱就蒸。 花蛤吐沙洗干净,金针菇洗净去根,一张锡纸和蒸笼准备好,没有就用盘子,需要盖上一个盖或者盘子阻止水汽,耐热保鲜膜也行。
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                        
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
花蛤吐沙洗净,金针菇洗净去根,分成一绺一绺的
 - 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
容器内放锡纸,铺上金针菇
 - 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
摆上花蛤,姜片和蒜末,一瓷勺生抽兑两瓷勺凉白开水倒在花蛤上。
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锡纸封口,大火烧开,中火蒸10分钟即可,打开看花蛤都张开就对了。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
喜欢辣的可以在出锅后放点辣椒油或者辣椒粉,还有香葱末,淋热油,更香了。
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
换个做法
        
        
        金针菇蒸花蛤的相关分类
金针菇蒸花蛤的相关推荐
- 
                  
                   
                                         白灼罗氏虾
27328人看过 - 
                  
                   
                                         南瓜羹
12832人看过 - 
                  
                   
                                         面包的椰奶浴--爆汁椰浆面包
166795人看过 - 
                  
                   
                                         锡纸黄油酒蒸花蛤
151505人看过 - 
                  
                   
                                         南瓜羹
57513人看过 - 
                  
                   
                                         南瓜羹
346727人看过 - 
                  
                   
                                         辣孜羊肉胡萝卜
29753人看过 - 
                  
                   
                                         清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2817528人看过 - 
                  
                   
                                         #快速GET丰盛春节家宴#0失误!自制!椰子鸡!
161892人看过 - 
                  
                   
                                         洋葱爆炒羊肉卷
1673928人看过 - 
                  
                   
                                         #好吃不上火#巧克力味华芙饼~简单又好吃
917868人看过 - 
                  
                   
                                         #奇妙烘焙屋# 酸奶水果泡芙
135152人看过