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玉米爆炒虾仁的做法

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玉米爆炒虾仁

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10~30分钟 | 配菜(中级)

熟玉米粒 350克

、

虾仁 200克

、

葱 1段

、

姜 1块

、

蒜 5瓣

、

青椒 2个

、

酱油 1勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1将虾仁去除虾线切小段，放少许盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
2熟玉米粒备好，青椒切成小块，葱姜蒜切末待用。
步骤3/8 点击查看大图
3起锅坐油，油温4成热时放入虾仁，滑炒后盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
4锅中再次倒入油，放入葱姜蒜爆香。
步骤5/8 点击查看大图
5放入玉米粒翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
6放入滑炒好的虾仁，烹入料酒，酱油，盐调味，翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
7最后放入青椒，翻炒均匀即可出锅~
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8成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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